Suggestions

Catégories

Produits

Meilleures ventes

Mémoires d'un gourmet à table : la vie secrète des grands cuisiniers : restaurants, bistrots, hôtels

Mémoires d'un Gourmet à Table

Les carnets d'un mangeur professionnel

La vie secrète des grands cuisiniers Restaurants, bistrots, hôtels en France

Nicolas de Rabaudy est un gourmand professionnel. Chaque jour, depuis quarante ans, il déjeune au restaurant avant d'adresser sa critique gastronomique à l'un des journaux auxquels il a collaboré - Match, Le Figaro Magazine, Le Journal du Dimanche, et aujourd'hui pour slate.fr sur le web Une singulière expérience de la table et des plaisirs de bouche.

Épicurien, il vit pour le plaisir des papilles et les émotions gourmandes, traque les tables nouvelles, s'assied dans des monuments de la gastronomie française - La Tour d'Argent, Le Meurice, Les Ateliers de Robuchon, Benoît, un grand bistrot... -, pour se mettre à la place des gourmets qui vivent, comme lui, pour se régaler. Des restaurants inoubliables, il y en a plus qu'on ne le croit. Nicolas de Rabaudy les met en lumière.

« Mémoires d'un gourmet à table » raconte ses moments de bonne chère, de voluptés intimes, de repas bien tournés.

Ce livre est écrit pour vous, lecteurs gourmands en quête d'adresses de bonne chère et de vraie convivialité.

L'appétit venant aussi en lisant, cet ouvrage savoureux vous fera saliver.

Produit indisponible

Mémoires d'un Gourmet à Table

Les carnets d'un mangeur professionnel

La vie secrète des grands cuisiniers Restaurants, bistrots, hôtels en France

Nicolas de Rabaudy est un gourmand professionnel. Chaque jour, depuis quarante ans, il déjeune au restaurant avant d'adresser sa critique gastronomique à l'un des journaux auxquels il a collaboré - Match, Le Figaro Magazine, Le Journal du Dimanche, et aujourd'hui pour slate.fr sur le web Une singulière expérience de la table et des plaisirs de bouche.

Épicurien, il vit pour le plaisir des papilles et les émotions gourmandes, traque les tables nouvelles, s'assied dans des monuments de la gastronomie française - La Tour d'Argent, Le Meurice, Les Ateliers de Robuchon, Benoît, un grand bistrot... -, pour se mettre à la place des gourmets qui vivent, comme lui, pour se régaler. Des restaurants inoubliables, il y en a plus qu'on ne le croit. Nicolas de Rabaudy les met en lumière.

« Mémoires d'un gourmet à table » raconte ses moments de bonne chère, de voluptés intimes, de repas bien tournés.

Ce livre est écrit pour vous, lecteurs gourmands en quête d'adresses de bonne chère et de vraie convivialité.

L'appétit venant aussi en lisant, cet ouvrage savoureux vous fera saliver.

Auteur(s)
EAN
9782358960717
Format
Broché
Nombre de pages
262
Éditeur
Ed. du Mécène
Date de parution
2021-10-26
Poids
450
Dimensions
15.0 x 23.0 x 1.5 cm
Collection
Série

Histoire des 50 meilleurs restaurants de France

Nicolas De Rabaudy

1 occasion dès
7,19€

Délices d'Italie

Nicolas De Rabaudy

2 occasions dès
5,25€

Dîners de rêve

Nicolas De Rabaudy

1 occasion dès
4,00€

Délices d'Espagne

Nicolas De Rabaudy

1 occasion dès
4,00€

Champagne : le guide

Nicolas De Rabaudy

1 occasion dès
12,29€

Magie des grands restaurants d'Europe

Nicolas De Rabaudy

1 occasion dès
4,92€

Les clients ayant achetés ce produit ont également aimé

Festins & ripailles : fricassée de termes gourmands expliqués, de remarques bien assaisonnées sur la

Masson, Nicole

1 occasion dès
6,55€

Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Thierry Breton

1 occasion dès
24,59€

Pour une révolution délicieuse

Olivier Roellinger

1 occasion dès
14,09€

La France à table : la grande épopée de la cuisine française

Michèle Barrière

1 occasion dès
13,02€

Invitation à l'Elysée : 150 ans de réceptions présidentielles

Jean-Maurice Sacré, François Bertin

1 occasion dès
26,14€

Une vie de goûts et de passions

Alain Ducasse

1 occasion dès
5,10€

La cuisine des hors-la-loi

Yvon-Marie Bost

1 occasion dès
4,65€

Histoire de France à pleines dents

Stéphane Hénaut, Jeni Mitchell

2 occasions dès
14,06€

Les petits plats de l'histoire

Jean Vitaux

1 occasion dès
9,94€

Petit dictionnaire de cuisine

Alexandre Dumas

1 occasion dès
13,96€

Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes

Jonathan Silvertown

1 occasion dès
7,37€

Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance : scénographie, inventions et recettes

Sandro Masci

1 occasion dès
14,77€

#Engagés

Cashbackà chaque achat

On récompense votre fidélité en favorisant les achats auprès des vendeurs engagés.

Découvrir

#Engagés

Des vendeursplus responsables

Nous vous donnons un éclairage sur nos vendeurs et leurs produits: consommez comme vous le voulez.

Découvrir

Les plus gros succès «Histoire de la cuisine et de la gastronomie»

Festins & ripailles : fricassée de termes gourmands expliqués, de remarques bien assaisonnées sur la

Masson, Nicole

1 occasion dès
6,55€

Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Thierry Breton

1 occasion dès
24,59€

Pour une révolution délicieuse

Olivier Roellinger

1 occasion dès
14,09€

La France à table : la grande épopée de la cuisine française

Michèle Barrière

1 occasion dès
13,02€

Invitation à l'Elysée : 150 ans de réceptions présidentielles

Jean-Maurice Sacré, François Bertin

1 occasion dès
26,14€

Une vie de goûts et de passions

Alain Ducasse

1 occasion dès
5,10€

La cuisine des hors-la-loi

Yvon-Marie Bost

1 occasion dès
4,65€

Histoire de France à pleines dents

Stéphane Hénaut, Jeni Mitchell

2 occasions dès
14,06€