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Les brasseries traditionnelles sont passées de simples débits de bière à des restaurants offrant une cuisine riche et conviviale. Découvrez 110 recettes de plats du jour, trésors de notre terroir, traditionnelles et appréciées par les gourmets.

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Les brasseries traditionnelles sont passées de simples débits de bière à des restaurants offrant une cuisine riche et conviviale. Découvrez 110 recettes de plats du jour, trésors de notre terroir, traditionnelles et appréciées par les gourmets.

Auteur(s)
Éditeur
SAEP
Format
Broché
Collection
Delta 2000
Date de parution
1996-01-15
Nombre de pages
95
Poids
220
EAN
9782737220838

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