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La cuisine traditionnelle de l'île de Beauté. Du cap Corse à Bonifaccio, des monts boisés de la Castaniccia aux plages du golfe du Valinco, les auteurs ont glané plus de 65 recettes à la base de la gastronomie corse.
Éditeur
J.-P. Gisserot
Format
Broché
Collection
Gisserot gastronomie
Date de parution
1999-03-12
Nombre de pages
128
Dimensions
13.0 x 19.0 x 0.8 cm
Poids
200
EAN
9782877473279
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