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De : Jacqueline Leymarie
Mais il y a bien d'autres recettes et produits qui font la richesse de cette cuisine : les escargots, les grenouilles, les cèpes, l'époisses, le cassis... Cet ouvrage vous propose de découvrir ou de redécouvrir des recettes bourguignonnes incontournables. Vous concocterez ainsi de délicieux plats pour vos convives, que vous pourrez bien évidemment accompagner de vins de Bourgogne.
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Auteur(s)
Éditeur
Tana
Format
Cartonné
Collection
Cuisinez vos régions
Date de parution
2013-01-10
Nombre de pages
95
Dimensions
21.0 x 25.0 x 1.4 cm
Poids
603
EAN
9782845678057
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