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Recettes et secrets des monastères

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Tour à tour défricheurs, paysans, jardiniers, cuisiniers, apiculteurs, minotiers, pépiniéristes, maîtres fromagers, pâtissiers, viticulteurs, distillateurs... Les moines et moniales nous ont légué un authentique patrimoine culinaire.

Dimensions
20.0 x 25.0 x 19.5 cm
Poids
1168
EAN
9782501067782
Éditeur
Marabout
Format
Relié
Date de parution
2011-10-12
Nombre de pages
271

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