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Le goût du vin

Emile Peynaud, Jacques Blouin

Encyclopédie de la dégustation et de l'art de boire, ce livre enseigne que savoir déguster est à la base du savoir boire et que la pratique de la dégustation nous apprend la maîtrise et le bon usage de nos sens.

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Encyclopédie de la dégustation et de l'art de boire, ce livre enseigne que savoir déguster est à la base du savoir boire et que la pratique de la dégustation nous apprend la maîtrise et le bon usage de nos sens.

Auteur(s)
Éditeur
Dunod
Format
Relié
Date de parution
1996-09-25
Nombre de pages
288
Dimensions
23.0 x 29.0 x 2.3 cm
Poids
1264
EAN
9782100027507

Le goût du vin : le grand livre de la dégustation

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