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Des recettes classiques, comme le bouillon de poulet au vermicelle ou le minestrone italien, aux variantes plus modernes, comme la soupe de crabe ou la soupe épicée de poulet au gombo.

Soupes froides et glacées, veloutés crémeux, soupes revigorantes, plats uniques, ou préférez les soupes rapides, prêtes en moins de 20 minutes.

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Auteur(s)
Collection
500
EAN
9782732451527
Éditeur
La Martinière
Format
Cartonné
Date de parution
2012-01-24
Nombre de pages
288
Dimensions
16.0 x 16.0 x 3.0 cm
Poids
590

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