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500 recettes illustrées de gâteaux à déguster en toute occasion : cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés, cheesecakes, etc. Elles détaillent les ustensiles indispensables, les ingrédients, les techniques de pâtisserie et des astuces de décoration.

Auteur(s)
EAN
9782732452784
Format
Cartonné
Nombre de pages
288
Éditeur
La Martinière
Date de parution
2012-05-09
Poids
570
Dimensions
16.0 x 16.0 x 2.6 cm
Collection
500
Série

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