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Sauces, rubs et marinades : la bible du barbecue : et aussi enrobages, nappages et beurres aromatisé
De : Steven Raichlen
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, italienne et française.
Produit indisponible
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, italienne et française.
Auteur(s)
EAN
9782351913000
Format
Broché
Nombre de pages
224
Éditeur
Editions du Gerfaut
Date de parution
2023-05-17
Poids
569
Dimensions
17.0 x 23.0 x 2.0 cm
Collection
Cuisine
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