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Petit Larousse du chocolat

Petit Larousse du Chocolat

170 recettes pour céder à la tentation.

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Le Cordon Bleu® est une école réputée internationalement pour les formations en cuisine et en pâtisserie qu'elle dispense auprès des professionnels et des amateurs depuis plus de 110 ans... Les chefs et pâtissiers qui y enseignent ont à coeur de transmettre leur savoir-faire avec simplicité.

La référence de tous les croqueurs de chocolat !

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Petit Larousse du Chocolat

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Auteur(s)
Collection
Petit Larousse illustré
Poids
1710
EAN
9782035835352
Éditeur
Larousse
Format
Relié
Date de parution
2008-11-05
Nombre de pages
383
Dimensions
20.0 x 25.0 x 3.6 cm

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