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Recettes élaborées à base de beurre : rougets rits au beurre clarifié, faux-filet au beurre rouge, beurre d'escargot au cumin, caramel au beurre salé, whiskey et gingembre, entre autres.

Auteur(s)
EAN
9782352554097
Format
Broché
Nombre de pages
24
Éditeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
2023-03-03
Poids
46
Dimensions
11.0 x 22.0 x 0.3 cm
Collection
Dix façons de préparer
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