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La vraie cuisine chinoise toute simple : comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chino

Ken Hom

La cuisine chinoise est connue dans le monde entier et, dans sa Vraie cuisine chinoise toute simple, Ken Hom, chef de renommée mondiale, prouve que cette cuisine saine et délicieuse est à la portée de tout le monde.

En expliquant quarante des plats chinois parmi les plus réputés, avec instructions et photographies à l'appui, Ken Hom guide pas à pas les débutants comme les chefs plus expérimentés.

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La cuisine chinoise est connue dans le monde entier et, dans sa Vraie cuisine chinoise toute simple, Ken Hom, chef de renommée mondiale, prouve que cette cuisine saine et délicieuse est à la portée de tout le monde.

En expliquant quarante des plats chinois parmi les plus réputés, avec instructions et photographies à l'appui, Ken Hom guide pas à pas les débutants comme les chefs plus expérimentés.

Auteur(s)
Éditeur
Flammarion
Format
Cartonné
Date de parution
2001-02-15
Nombre de pages
128
Dimensions
20.0 x 27.0 x 1.6 cm
Poids
735
EAN
9782082025492

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