Le monde dans votre assiette
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Cet ouvrage vous donne les clés pour préparer avec succès des plats qui sont sources de fiertés nationales.
Retrouvez les secrets des recettes italiennes et grecques qui se transmettent de génération en génération, les coutumes culinaires du Moyen-Orient, la tradition de Thanksgiving chez les Américains, les parfums exotiques de l'Asie ou le concept des tapas en Espagne.
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