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Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intesti

Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.

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Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.

EAN
9782501150330
Format
Broché
Nombre de pages
192
Éditeur
Marabout
Date de parution
2020-01-02
Poids
186
Dimensions
13.0 x 18.0 x 1.6 cm
Collection
Poche Marabout
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