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Dans cette nouvelle version réactualisée, Michel Montignac affine ses conseils nutritionnels et met en particulier l'accent sur la phase II (maintien du nouveau poids), souvent la plus difficile et la plus critiquée. Il insiste en outre sur l'index glycémique et l'hyperinsulinisme, bien plus importants selon lui que la dissociation lipides-glucides.
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Dans cette nouvelle version réactualisée, Michel Montignac affine ses conseils nutritionnels et met en particulier l'accent sur la phase II (maintien du nouveau poids), souvent la plus difficile et la plus critiquée. Il insiste en outre sur l'index glycémique et l'hyperinsulinisme, bien plus importants selon lui que la dissociation lipides-glucides.
Auteur(s)
Éditeur
Flammarion
Format
Broché
Date de parution
1999-03-16
Nombre de pages
320
Dimensions
15.0 x 22.0 x 2.0 cm
Poids
350
EAN
9782082009812
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