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La frite de madame Mérigot : et autres curiosités de la littérature gastronomique
De : Henri-Daniel Wibaut
L'histoire de la gastronomie est présentée à travers des personnages aux destins hors du commun ou des menus improbables : Germain Chevet échappe de justesse à la guillotine et ouvre une échoppe gastronomique, madame Mérigot, autrice d'un livre de cuisine sur la pomme de terre, serait l'inventrice de la frite, Maurice Schoebel a tenté de publier un traité sur les insectes comestibles, etc.
Produit indisponible
L'histoire de la gastronomie est présentée à travers des personnages aux destins hors du commun ou des menus improbables : Germain Chevet échappe de justesse à la guillotine et ouvre une échoppe gastronomique, madame Mérigot, autrice d'un livre de cuisine sur la pomme de terre, serait l'inventrice de la frite, Maurice Schoebel a tenté de publier un traité sur les insectes comestibles, etc.
Auteur(s)
EAN
9782889155552
Format
Broché
Nombre de pages
0
Éditeur
Editions 41
Date de parution
2023-10-26
Poids
744
Dimensions
18.0 x 24.0 x 2.4 cm
Collection
Série
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