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Un ouvrage consacré à la gastronomie médiévale qui aborde, à travers le personnage de Jeanne d'Arc, divers aspects que sont les cultures potagères, les ustensiles employés, mais également une sélection de recettes issues de lieux traversés par la Pucelle d'Orléans.
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Un ouvrage consacré à la gastronomie médiévale qui aborde, à travers le personnage de Jeanne d'Arc, divers aspects que sont les cultures potagères, les ustensiles employés, mais également une sélection de recettes issues de lieux traversés par la Pucelle d'Orléans.
Auteur(s)
EAN
9782848115740
Format
Broché
Nombre de pages
128
Éditeur
Ed. des Falaises
Date de parution
2023-06-09
Poids
840
Dimensions
21.0 x 26.0 x 1.8 cm
Collection
Série
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