Devenir vendeur

Suggestions

Catégories

Produits

Meilleures ventes

Devenir vendeur
  1. Accueil
  2. Livres
  3. Vie Pratique
  4. Art de vivre
  5. Cuisine et recettes
  6. Recettes par types de plats
  7. L'école de la confiserie : nougats, guimauves, rochers, pralines... : 90 recettes emblématiques de F

L'école de la confiserie : nougats, guimauves, rochers, pralines... : 90 recettes emblématiques de F

Le Cordon Bleu

90 recettes de confiseries et de chocolats, classiques et régionales, avec des pas à pas détaillés pour appréhender toutes les techniques de base : la cuisson du sucre, le tempérage du chocolat, les pâtes d'amande ou encore de praliné.

Produit indisponible

90 recettes de confiseries et de chocolats, classiques et régionales, avec des pas à pas détaillés pour appréhender toutes les techniques de base : la cuisson du sucre, le tempérage du chocolat, les pâtes d'amande ou encore de praliné.

Auteur(s)
EAN
9782036044418
Format
Relié
Nombre de pages
312
Éditeur
Larousse
Date de parution
2023-10-11
Poids
1842
Dimensions
24.0 x 29.0 x 2.6 cm
Collection
Hors collection cuisine
Série

Salades composées : recettes de grands chefs

Le Cordon Bleu

1 occasion dès
4,90€

Petit Larousse du chocolat

Le Cordon Bleu

1 occasion dès
6,29€

Pommes de terre : recettes de grands chefs

Le Cordon Bleu

1 occasion dès
8,64€

Manuel pratique des desserts

Le Cordon Bleu

2 occasions dès
4,00€

L'école de la pâtisserie : 100 recettes de chef expliquées pas à pas

Le Cordon Bleu

1 occasion dès
37,95€

Tartes et pâtisseries : recettes de grands chefs

Le Cordon Bleu

1 occasion dès
8,43€
Voir la fiche de l'auteur

Les clients ayant achetés ce produit ont également aimé

Pasta magiques

Sabrina Fauda-Rôle

1 occasion dès
17,52€

Le grand livre des desserts du monde entier : gâteaux, entremets, glaces, tartes...

Anna Strada

1 occasion dès
5,23€

Cahier d'une cuisinière : les gâteaux de notre enfance

Suzanne Perrin

2 occasions dès
4,79€

Nestlé dessert : les 200 meilleures recettes

Collectif

1 occasion dès
11,15€

Chocolat : 11 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées

L'atelier Des Chefs

1 occasion dès
4,00€

Tatins renversantes

Thierry Roussillon

3 occasions dès
4,42€

Les Secrets de la casserole

Hervé This

2 occasions dès
5,33€

Le grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau. Mes recettes de sorcière : cuisine sauvage

Brigitte Bulard-Cordeau

1 occasion dès
10,36€

Des taboulés salés, sucrés... pour toute l'année

Pierrette Chalendar

1 occasion dès
7,94€

Comment faire ses charcuteries

Michelle Parfonry

1 occasion dès
6,89€

Burgers : les recettes du Camion qui fume

Kristin Frederick

1 occasion dès
5,93€

200 recettes faciles de pasta

Collectif

1 occasion dès
5,48€
Voir tous les livres de nos vendeurs engagés

#Engagés

Cashbackà chaque achat

On récompense votre fidélité en favorisant les achats auprès des vendeurs engagés.

Découvrir

#Engagés

Des vendeursplus responsables

Nous vous donnons un éclairage sur nos vendeurs et leurs produits: consommez comme vous le voulez.

Découvrir

Les catégories les plus recherchées

Accueil

Littérature
& Fiction

Nature & Loisirs

Livres

Naissance et maternité

Ecoute et soins des malades, des personnes âgées

Relations entre les enfants

Relations dans la famille

Voir toutes nos catégories

La sélection
« Recettes par types de plats» à moins de 5€

Cahier d'une cuisinière : les gâteaux de notre enfance

Suzanne Perrin

2 occasions dès
4,79€

Chocolat : 11 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées

L'atelier Des Chefs

1 occasion dès
4,00€

Tatins renversantes

Thierry Roussillon

3 occasions dès
4,42€

Craquez ! pour les petits farcis, les wraps et les brochettes

Mango

2 occasions dès
4,49€

Gâteaux de mamie : les meilleures recettes

Ewa Lochet, Marion Dellapina, Laurence Alvado

2 occasions dès
4,50€

Le petit livre des recettes aux oeufs : 140 délicieuses recettes pour tous les jours et toutes les o

Héloïse Martel

2 occasions dès
4,17€

Apéritifs dînatoires

Collectif

2 occasions dès
4,97€

Douceurs citron bio : recettes et astuces de Clea

Clea

2 occasions dès
4,58€
Découvrir la sélection

Les plus gros succès «Recettes par types de plats»

Pasta magiques

Sabrina Fauda-Rôle

1 occasion dès
17,52€

Le grand livre des desserts du monde entier : gâteaux, entremets, glaces, tartes...

Anna Strada

1 occasion dès
5,23€

Cahier d'une cuisinière : les gâteaux de notre enfance

Suzanne Perrin

2 occasions dès
4,79€

Nestlé dessert : les 200 meilleures recettes

Collectif

1 occasion dès
11,15€

Chocolat : 11 techniques en vidéo, 34 recettes détaillées

L'atelier Des Chefs

1 occasion dès
4,00€

Tatins renversantes

Thierry Roussillon

3 occasions dès
4,42€

Les Secrets de la casserole

Hervé This

2 occasions dès
5,33€

Le grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau. Mes recettes de sorcière : cuisine sauvage

Brigitte Bulard-Cordeau

1 occasion dès
10,36€
Découvrir la sélection

Cashback

3% du montant de vos achats remboursés sur votre compte Superway

Service client

Une question sur un produit ou votre commande ? Notre SAV à votre écoute.

Paiement sécurisé

Payez en carte bleue, Visa ou Mastercard auprès de vendeurs vérifiés et certifiés

Compenser votre impact

Consommer en accord avec vos convictions et aider les associations de votre choix

Occasion ou neuf

Privilégier l'achat d'occasion quand c'est possible