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Cahier d'une cuisinière des bords de mer

Adèle Pommereau

Simple, riche, conviviale, saine et savoureuse, la cuisine des bords de mer sait aussi devenir raffinée et festive. Les grands-mères connaissaient tous les secrets pour mijoter des plats qui réchauffent les corps en même temps que les coeurs !

De la bouillabaisse aux crêpes au cidre, le fumet qui s'échappe des fourneaux rappelle les embruns alors que les bouillonnements de la soupe d'étrilles prennent les accents de la Canebière...

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Simple, riche, conviviale, saine et savoureuse, la cuisine des bords de mer sait aussi devenir raffinée et festive. Les grands-mères connaissaient tous les secrets pour mijoter des plats qui réchauffent les corps en même temps que les coeurs !

De la bouillabaisse aux crêpes au cidre, le fumet qui s'échappe des fourneaux rappelle les embruns alors que les bouillonnements de la soupe d'étrilles prennent les accents de la Canebière...

Auteur(s)
EAN
9782812903298
Format
Broché
Nombre de pages
141
Éditeur
Ed. De Borée
Date de parution
2011-08-28
Poids
850
Dimensions
20.0 x 26.0 x 2.3 cm
Collection
Série

Cahier d'une cuisinière des bords de mer

Adèle Pommereau

Indisponible

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