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Histoire comparative des mets, dans tous les pays, plus particulièrement l'évolution de la diététique naturelle et de la gastronomie culturelle.
Auteur(s)
Éditeur
O. Jacob
Format
Broché
Date de parution
2002-01-23
Nombre de pages
300
Dimensions
16.0 x 24.0 x 1.9 cm
Poids
450
EAN
9782738110527
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