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L'hygiène alimentaire
Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre :
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Auteur(s)
Éditeur
Nathan
Format
Broché
Collection
Repères pratiques
Date de parution
2019-08-22
Nombre de pages
159
Dimensions
15.0 x 21.0 x 1.2 cm
Poids
250
EAN
9782091654614
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