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Bredele et gâteaux de Noël

Un recueil de recettes de traditionnels petits gâteaux de Noël alsaciens, inscrites dans l'histoire culinaire familiale, puisant leur origine dans la Haute, la Moyenne et la Basse-Alsace, et jusque dans l'Alsace Bossue.

Produit indisponible

Auteur(s)

Thierry Kappler

Éditeur

Ed. du Bastberg

Format

Cartonné

Collection

Gourmande Alsace

Date de parution

1998-09-01

Nombre de pages

144

Dimensions

16.0 x 21.0 x 1.4 cm

Poids

382

EAN

9782906458840

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