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Une soixantaine de recettes gourmandes à la portée de tous, accompagnées de quelques astuces pour mettre "le cochon dans tous ses états", permettant de découvrir la gastronomie alsacienne d'hier et d'aujourd'hui.

Auteur(s)
Éditeur
Ed. du Bastberg
Format
Cartonné
Collection
Gourmande Alsace
Date de parution
1999-10-05
Nombre de pages
160
Dimensions
16.0 x 21.0 x 1.3 cm
Poids
388
EAN
9782913990111

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