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Tout couscous : 30 recettes du monde : plats complets, sains et festifs !

Sophie Brissaud

Le couscous, deuxième plat préféré des Français, a le vent en poupe. Simple et bon marché, il satisfait toutes les exigences de goût, de santé et de convivialité. Tout couscous, c'est :

  • 30 recettes faciles, originales et savoureuses du monde, avec des ingrédients à portée de main : Couscous au blé complet aux petits pois et aux fêves, Cuscusù sicilien aux poissons et aux fruits de mer, Attiéké au poulet braisé...
  • Des conseils pour réussir son couscous : choix et cuisson de la semoule, utilisation du couscoussier...
  • Des bonus gourmands proposant des astuces, des accompagnements, des variantes...

Des plats festifs, sains et complets... pour recevoir en toute convivialité !

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Auteur(s)
Éditeur
Minerva
Format
Cartonné
Collection
Tout en cuisine
Date de parution
2009-08-28
Nombre de pages
72
Dimensions
17.0 x 23.0 x 1.3 cm
Poids
337
EAN
9782830711318

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