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En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts et même la politique sont indissociables de la gastronomie.
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Auteur(s)
Éditeur
PUF
Format
Broché
Collection
Que sais-je ?
Date de parution
2007-03-09
Nombre de pages
127
Dimensions
12.0 x 18.0 x 1.0 cm
Poids
100
EAN
9782130560883
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