Comment pratiquer le jeûne et les régimes alimentaires s'y rapportant

Dans cet ouvrage, Désiré Mérien (qui a créé et dirige le Centre d'Hygiène Vitale Nature & Vie à Plœmeur), passe en revue les différents régimes alimentaires : de la physiologie digestive à la digestion des aliments. Il présente le régime complémenté, ses bases et son utilisation, ainsi que le régime associé et la boisson.

Il apporte ses commentaires sur les repas hygiénistes. Propose un régime idéal et invite à une alimentation modulée.

Dans une seconde partie, l'auteur traite du jeûne par les paliers alimentaires en analysant la toxémie et ses causes, le rôle du jeûne et sa conduite.

Dans la dernière partie, c'est la notion très moderne et pourtant très vitale de «biosanté» qui est abordée.

Un ensemble qui doit permettre à celles et ceux qui le désirent de s'initier aux méthodes hygiénistes du jeûne et de la biosanté.