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Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose ses recettes et ses tours de main.
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Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose ses recettes et ses tours de main.
Auteur(s)
Éditeur
Glénat
Format
Broché
Collection
Le verre et l'assiette
Date de parution
2015-11-18
Nombre de pages
240
Dimensions
24.0 x 32.0 x 2.5 cm
Poids
1994
EAN
9782344010525
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