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Bocuse, en son temps, a libéré le cuisinier. Ducasse, aujourd'hui, a rendu tout son lustre aux restaurants au travers de concepts qui ont fait le tour de la planète.

Autres temps, autres moeurs.

Les prix ont de la mesure et du bon sens et cela conforte notre credo qui veut que la grande cuisine puisse être accessible au plus grand nombre.

En se réinventant, le restaurant a reconquis le grand public.

Voilà une histoire passionnante à vivre.

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Les prix ont de la mesure et du bon sens et cela conforte notre credo qui veut que la grande cuisine puisse être accessible au plus grand nombre.

En se réinventant, le restaurant a reconquis le grand public.

Voilà une histoire passionnante à vivre.

Éditeur
Champérard Productions
EAN
9782908259476
Format
Broché
Date de parution
2017-10-26
Nombre de pages
264
Dimensions
14.0 x 23.0 x 2.5 cm
Poids
610

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