Cake pops !

Cake pops !

Encore une drôle de mode que ces cake pops ? Et pourtant, à la fois ludiques et créatifs, gourmands et astucieux, ces délicieux petits gâteaux qui se prennent pour des sucettes ont tout bon : moelleux à coeur, enrobés d'une belle coque craquante et brillante et décorés avec fantaisie. On voudrait les savourer à l'infini. À vous de jouer !

Cake pops !

Tentés par les cake pops, mais vous craignez qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Ne vous laissez pas impressionner par l'aspect délicatement travaillé de ces boules de gâteau gourmandes !

La base est composée d'un simple gâteau émietté (un moyen astucieux pour terminer un reste de gâteau) et d'un liant, ce qui donne une pâte modelable à souhait. Plantez un bâton de sucette, enrobez et le tour est presque joué ! Il ne vous reste plus qu'à décorer... une étape qui, si elle demande délicatesse et doigté, laisse toute la place à la créativité.

Dans ce livre, vous trouverez les préparations de base, les étapes pour réaliser les cake pops et 30 idées de recettes pour vous lancer. Après, ce sera à vous déjouer, en inventant vos propres cake pops.

Place à la créativité !