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Présentation des vertus des épices du monde entier et recettes pour faire les bonnes associations d'épices et d'herbes, pour épicer les légumes, concocter les plats universels et les mélanges ancestraux venus d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Sud et des Antilles.

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Présentation des vertus des épices du monde entier et recettes pour faire les bonnes associations d'épices et d'herbes, pour épicer les légumes, concocter les plats universels et les mélanges ancestraux venus d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Sud et des Antilles.

Auteur(s)
Éditeur
G. Trédaniel
Format
Broché
Collection
Trédaniel pratique
Date de parution
2009-05-11
Nombre de pages
182
Dimensions
15.0 x 21.0 x 1.2 cm
Poids
410
EAN
9782844459930

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