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Présentation de 180 variétés de légumes avec conseils d'achat et de préparation, suivie d'un choix de 100 recettes de tartes, tourtes, potées, gratins, etc., classées par grandes familles de légumes.

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Présentation de 180 variétés de légumes avec conseils d'achat et de préparation, suivie d'un choix de 100 recettes de tartes, tourtes, potées, gratins, etc., classées par grandes familles de légumes.

Auteur(s)
Éditeur
Larousse
Format
Broché
Collection
Larousse saveurs
Date de parution
1997-09-05
Nombre de pages
256
Dimensions
23.0 x 30.0 x 2.5 cm
Poids
1658
EAN
9782035160058

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Christine Ingram

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