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Boulettes et croquettes

Étroitement liées à nos souvenirs d'enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d'un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits comme des grands! Pour les amoureux de ces petites préparations à façonner, nous avons rassemblé nos meilleures recettes à base de viande, de volaille, de poissons, et de fruits de mer ou de protéines végé : boulettes suédoises, crab cakes, boulettes asiatiques porc-crevettes, croquettes au tofu style Buffalo, croquettes de poulet et patate douce... Pour les plus aventuriers, nous proposons également des recettes qui se démarquent par leurs saveurs inusitées et même des versions sucrées!

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Étroitement liées à nos souvenirs d'enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d'un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits comme des grands! Pour les amoureux de ces petites préparations à façonner, nous avons rassemblé nos meilleures recettes à base de viande, de volaille, de poissons, et de fruits de mer ou de protéines végé : boulettes suédoises, crab cakes, boulettes asiatiques porc-crevettes, croquettes au tofu style Buffalo, croquettes de poulet et patate douce... Pour les plus aventuriers, nous proposons également des recettes qui se démarquent par leurs saveurs inusitées et même des versions sucrées!

Auteur(s)
EAN
9782896586745
Format
Broché
Nombre de pages
164
Éditeur
Pratico Édition
Date de parution
2021-10-01
Poids
0
Dimensions
Collection
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