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Fleurs comestibles : du jardin à l'assiette

Ursel Bühring

Pâquerette, capucine, lavande, mauve, primevère... Les fleurs enchantent n'importe quel jardin, parc, rond-point ou bout de trottoir. Mais on oublie que nombre d'entre elles sont comestibles et surtout bonnes pour la santé. À l'origine de ces propriétés bienfaisantes, des composants aux vertus protectrices et antibactériennes, aussi bénéfiques pour les plantes elles-mêmes que pour ceux qui les consomment.

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Auteur(s)
EAN
9782812624377
Format
Broché
Nombre de pages
135
Éditeur
Rouergue
Date de parution
2023-04-19
Poids
396
Dimensions
18.0 x 22.0 x 1.2 cm
Collection
Nature
Série

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