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Vive les patates ! : manifeste pour des pommes de terre très gourmandes

Nathalie Beauvais

70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de terre adaptées.

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70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de terre adaptées.

Auteur(s)
Éditeur
Trop Mad
Format
Relié
Collection
Vive le goût !
Date de parution
2020-10-14
Nombre de pages
176
Dimensions
19.0 x 27.0 x 1.7 cm
Poids
501
EAN
9782918068150

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