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180 recettes pour retrouver les saveurs des légumes et des fruits oubliés (les topinambours, les rutabagas, etc.) depuis les mises en bouche jusqu'aux desserts. Avec des illustrations et des conseils de préparation.

Auteur(s)
EAN
9782816003536
Éditeur
Artémis
Format
Cartonné
Date de parution
2013-03-05
Nombre de pages
191
Dimensions
18.0 x 23.0 x 2.2 cm
Poids
842
EAN
9782816003536

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