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Cuisiner au sel

Un ensemble de recettes et conseils afin d'utiliser à bon escient le sel dans l'alimentation quotidienne. L'auteur propose des astuces de préparation et de cuisson, mais aussi des associations entre le salé et le sucré.

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Un ensemble de recettes et conseils afin d'utiliser à bon escient le sel dans l'alimentation quotidienne. L'auteur propose des astuces de préparation et de cuisson, mais aussi des associations entre le salé et le sucré.

Auteur(s)
EAN
9782755810967
Format
Broché
Nombre de pages
128
Éditeur
J.-P. Gisserot
Date de parution
2023-12-15
Poids
100
Dimensions
13.0 x 19.0 x 0.5 cm
Collection
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