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La bonne cuisine végétarienne de Babette

Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses.

Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d'avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la vanille, Petite tartine croquante au beurre de tomate épicé, etc... Une multitude de saveurs pour faire découvrir à vos papilles des plats goûteux et pleins de bienfaits.

Babette vous guide pas à pas dans chacune des 89 recettes qu'elle a créées, faciles à réaliser et accessibles à tous pour votre plus grand plaisir et celui de ceux que vous aimez.

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Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses.

Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d'avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la vanille, Petite tartine croquante au beurre de tomate épicé, etc... Une multitude de saveurs pour faire découvrir à vos papilles des plats goûteux et pleins de bienfaits.

Babette vous guide pas à pas dans chacune des 89 recettes qu'elle a créées, faciles à réaliser et accessibles à tous pour votre plus grand plaisir et celui de ceux que vous aimez.

Éditeur
Orphie
Format
Relié
Date de parution
2011-04-12
Nombre de pages
183
Dimensions
21.0 x 24.0 x 0.1 cm
Poids
985
EAN
9782877635295

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