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Simple comme Bocuse

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La blanquette de veau à l'ancienne, le gratin de macaronis, les rougets à la marseillaise, l'épaule d'agneau à la marocaine, les crêpes Suzette, les florentins, la tarte tatin...

Les grands classiques de la cuisine de tous les jours, à déguster en famille ou à partager entre amis. Paul Bocuse, trois étoiles au guide Michelin, secondé ici par son chef Christophe Muller, meilleur ouvrier de France, nous livre ses secrets et ses astuces.

80 recettes sucrées et salées, faciles à réaliser, pour régaler toutes les papilles.

« Quand deux grands du piano se mettent à jouer en duo, la cuisine devient simple comme bonjour... ou comme Bocuse ! »
toutpourlesfemmes.com

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« Quand deux grands du piano se mettent à jouer en duo, la cuisine devient simple comme bonjour... ou comme Bocuse ! »
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Date de parution
2014-02-06
EAN
9782266229746
Éditeur
Pocket
Format
Broché
Collection
Pocket
Nombre de pages
217
Dimensions
12.0 x 18.0 x 1.3 cm
Poids
190

Simple comme Bocuse : 80 recettes

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