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La cuisine du Sud-Ouest

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Une soixantaine de recettes typiques des différentes régions du Sud-Ouest, du Périgord au Toulousain en passant par le Quercy, le Bordelais, les Landes, la Gascogne ou le Pays basque : cassoulet, garbure, pommes de terre à la Sarladaise, axoa, etc.

Auteur(s)
Éditeur
J.-P. Gisserot
Format
Broché
Collection
Gisserot gastronomie
Date de parution
2022-08-01
Nombre de pages
128
Dimensions
13.0 x 19.0 x 0.8 cm
Poids
200
EAN
9782755809664

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