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La cuisine des marins : voyage à bord des bateaux, recettes de retour de pêche

Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs.

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Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs.

Auteur(s)
Éditeur
Gründ
Format
Broché
Collection
Gründ cuisine
Date de parution
2014-10-16
Nombre de pages
192
Dimensions
21.0 x 27.0 x 2.5 cm
Poids
1050
EAN
9782324008771

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