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Cette encyclopédie réunit les 6 grands livres de cuisine, avec plus de 2.000 recettes, 300 fiches-produits et 200 techniques.

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Cette encyclopédie réunit les 6 grands livres de cuisine, avec plus de 2.000 recettes, 300 fiches-produits et 200 techniques.

Auteur(s)
Éditeur
Ducasse Editions
Format
Coffret
Date de parution
2013-10-10
Nombre de pages
1343
Dimensions
16.0 x 21.0 x 9.1 cm
EAN
9782841235865
Poids
2285

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