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S'il suffisait de traverser la rue... : Le Relais, un restaurant à Pantin : 25 ans d'économie solida
Le Relais est un restaurant d'insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l'économie sociale et solidaire, d'une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d'emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d'un lieu où déguster une cuisine gastronomique.
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Le Relais est un restaurant d'insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l'économie sociale et solidaire, d'une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d'emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d'un lieu où déguster une cuisine gastronomique.
Auteur(s)
Éditeur
Les petits matins
Format
Broché
Collection
Essai
Date de parution
2019-11-28
Nombre de pages
139
Dimensions
15.0 x 19.0 x 1.0 cm
Poids
242
EAN
9782363832658
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