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Le texte ponctué de "brèves de comptoir" et illustré de photographies noir et blanc, nous introduit avec sensibilité, dans le quotidien des bistrots suisses. En toile de fond, une étude sociologique démontre que le bistrot, espace de liberté et théâtre de tous les jours, est un élément de cohésion sociale indispensable à la vie d'une région.
Auteur(s)
EAN
9782883410985
Format
Broché
Nombre de pages
120
Éditeur
Monographic, Pourquoi pas?
Date de parution
2000-01-01
Poids
787
Dimensions
Collection
Série
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