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La cuisine romaine antique

L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation avec les proportions et les temps de cuisson. Iconographie conséquente.

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L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation avec les proportions et les temps de cuisson. Iconographie conséquente.

Collection
Le verre et l'assiette
Dimensions
24.0 x 32.0 x 2.2 cm
Poids
1610
EAN
9782723412766

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