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A travers les âges et le monde, les principaux aliments naturels, leurs principaux aspects symbolique, sociologique, politique, géographique.
Auteur(s)
Collection
Cultures
Nombre de pages
592
Dimensions
20.0 x 27.0 x 5.7 cm
Poids
1900
EAN
9782040163709
Éditeur
Bordas
Format
Relié
Date de parution
1987-01-01
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