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La pierre à griller n'est pas sans nous rappeler les premiers pas de l'homme sur le chemin de la gastronomie. De ce retour aux sources, nous avons conservé la convivialité, c'est sans aucun doute une des clés du succès de ce mode de cuisson. Simple et vite prêt, un repas autour de la pierre à griller séduit tout le monde, des plus petits aux plus âgés, chacun pouvant élaborer ses préparations. Vous trouverez 85 recettes de pierre à griller, mais aussi de salades et de sauces d'accompagnement ainsi que des conseils pratiques pour préparer, décorer et réussir votre soirée.
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La pierre à griller n'est pas sans nous rappeler les premiers pas de l'homme sur le chemin de la gastronomie. De ce retour aux sources, nous avons conservé la convivialité, c'est sans aucun doute une des clés du succès de ce mode de cuisson. Simple et vite prêt, un repas autour de la pierre à griller séduit tout le monde, des plus petits aux plus âgés, chacun pouvant élaborer ses préparations. Vous trouverez 85 recettes de pierre à griller, mais aussi de salades et de sauces d'accompagnement ainsi que des conseils pratiques pour préparer, décorer et réussir votre soirée.
Auteur(s)
Éditeur
Dormonval
Format
Broché
Collection
Delta 2000
Date de parution
2004-02-15
Nombre de pages
95
Dimensions
13.0 x 22.0 x 0.8 cm
Poids
200
EAN
9783905461190
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