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Avec ses 57 appellations d'origine contrôlée, le vignoble du Bordelais offre une très large palette de styles et de goûts. Des plus célèbres, comme le médoc, les sauternes et les saint-émilion, aux plus méconnues comme le graves-de-vayres ou les côtes-de-bordeaux-saint-macaire, chaque appellation est ici présentée dans le détail, avec son histoire, ses caractéristiques et ses châteaux les plus renommés.
Abondamment illustré, cet ouvrage donne en outre de précieux conseils pour acheter et choisir son vin, le servir et l'accorder aux mets.
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Auteur(s)
Éditeur
Le Livre de poche
Format
Broché
Collection
Le Livre de poche
Date de parution
2001-02-14
Nombre de pages
255
Dimensions
11.0 x 18.0 x 1.2 cm
Poids
253
EAN
9782253165453
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