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Le témoignage documenté d'un agriculteur qui a participé au développement agricole de l'après-guerre, une agriculture industrielle avec des conséquences parfois néfastes (pollution des eaux, érosion des sols, risques sanitaires, campagnes désertifiées). C'est aussi un plaidoyer argumenté pour en finir avec une agriculture purement productiviste en encourageant d'autres modes de production.
Auteur(s)
Éditeur
La Découverte
Format
Broché
Collection
Alternatives économiques
Date de parution
2002-02-12
Nombre de pages
252
Dimensions
14.0 x 23.0 x 2.2 cm
Poids
300
EAN
9782707137401
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