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Les champs du possible : plaidoyer pour une agriculture durable

Un témoignage documenté d'un agriculteur qui a participé au développement agricole de l'après-guerre : une agriculture industrielle avec des conséquences parfois néfastes (pollution des eaux, érosion des sols, risques sanitaires, campagnes désertifiées). C'est aussi un plaidoyer argumenté pour en finir avec une agriculture purement productiviste : encourager d'autres modes de production...

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Un témoignage documenté d'un agriculteur qui a participé au développement agricole de l'après-guerre : une agriculture industrielle avec des conséquences parfois néfastes (pollution des eaux, érosion des sols, risques sanitaires, campagnes désertifiées). C'est aussi un plaidoyer argumenté pour en finir avec une agriculture purement productiviste : encourager d'autres modes de production...

Auteur(s)
Éditeur
Syros
Format
Broché
Collection
Alternatives économiques
Date de parution
1998-04-02
Nombre de pages
190
Dimensions
14.0 x 22.0 x 2.2 cm
Poids
308
EAN
9782841465460

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