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Trop bon ! Les soupes, potages et consommés

Alexandra Beauvais

Trop bon !

Les soupes, potages et consommés

Le riche univers de la soupe en 45 recettes...

Consommée froide, chaude ou encore en dessert, la soupe, aujourd'hui à la table des grands chefs, retrouve ses lettres de noblesse sous la forme de préparations variées : consommé, bouillon, velouté, potage, cappuccino...

Les recettes de cet ouvrage, superbement illustrées, sont autant d'invitations à cuisiner, quelle que soit la saison, en mêlant plaisir, santé et convivialité.

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Auteur(s)
Éditeur
Ouest-France
Format
Cartonné
Collection
Trop bon !
Date de parution
2012-09-11
Nombre de pages
70
Dimensions
17.0 x 22.0 x 1.0 cm
Poids
330
EAN
9782737357596

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